Сыроежка золотисто-желтая.
Местообитание — широколиственные, реже хвойные леса. Растет небольшими группами с июля по октябрь.
Шляпка 2—5 см в диаметре, золотисто-желтая, по краю розоватая, клейкая, при высыхании блестящая. Кожица легко снимается со шляпки.
Мякоть рыхлая, белая, сладковатая, с приятным фруктовым запахом.
Пластинки свободные, сначала кремово-желтые, затем охряножелтые, с перемычками. Споровый порошок охряно-желтый. Споры сферические, шиповатые.
Ножка до 4 см длины, 0,6— 1,5 см толщины, ровная или слегка утолщенная к основанию, белая, полая.
Гриб съедобен, четвертой категории. Употребляется свежим.
Сыроежка золотисто-красная
Встречается в лиственных и хвойных лесах. Растет одиночно и небольшими группами с июля по сентябрь.
Шляпка до 13 см в диаметре, сначала выпуклая, потом распростертая, оранжево-красная, оранжево-желтая или киноварно-красная, с желтыми пятнами. Кожица снимается до половины радиуса шляпки.
Мякоть белая, под кожицей ярко-желтая, на вкус пресная, без запаха.
Пластинки приросшие к ножке, бледно-охристые, с желтым краем. Споровый порошок желтый. Споры бородавчатые.
Ножка до 10 см длины, до 3 см толщины, бледно-желтая или яркожелтая, внутри ватообразная.
Гриб съедобен, третьей категории. Употребляется свежим и соленым.
Сыроежку золотисто-красную можно спутать с ядовитым грибом мухомором красным !!!
Сыроежка буреющая.
Растет в различных лесах в июле - сентябре.
Шляпка до 12 см в диаметре, сначала выпуклая, а у зрелых грибов распростертая, воронковидно-вдавленная, розоватопурпуровая, темно-пурпуровая, желтовато-пурпуровая. Кожица легко сдирается со шляпки. Мякоть белая, на изломе или разрезе буреющая, имеет неприятный селедочный запах. Вкус сладковатый.
Пластинки приросшие или свободные, у молодых белые, с возрастом буреющие, частые. Споровый порошок бледно-охряный.
Ножка до 10 см длины, 1-2,5 см толщины, ровная, белая или розовато-фиолетовая.
Съедобен, третьей категории. Употребляется вареным, соленым и маринованным.











Сыроежка буреющая